Focaccia

Rosmarin Focaccia

Focaccia wollte ich eigentlich schon vor Wochen machen, nach zwei absolut misslungenen Versuchen, kommt hier nun der dritte und Gott sei Dank geglückte Versuch….;) Eigentlich ist es gar nicht schwer, man muss sich nur nach…
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Zitronen-Ingwer Creme

Heute gibt es eine lecker Zitronen-Ingwer Creme…diese Woche habe ich einen ganz grandiosen Akku-Stabmixer von KitchenAid bekommen, mit dem sich wirklich alles schlagen und zerkleinern lässt. Ich habe mich gleich in den Stabmixer verliebt, als…
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Erdbeershake

Der Sommer ist da! Endlich wird es auch in Deutschland schön. Um die schöne Zeit noch mehr zu genießen, habe ich hier einen leckeren Erfrischungsshake vorbereitet! Ihr braucht: 400g frische Erdbeeren 150g Frischkäse 100ml Milch…
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Parmesan-Pilz Risotto

Mhhhh, unfassbar leckeres Risotto nach original Italienischem Rezept! Ihr braucht: 400 g Risottoreis getrocknete Pilze frische Pilze 1/2 Zwiebel 50-100g Parmesan 150ml Weißwein Gemüsebrühe Öl Jetzt gehts los, ihr nehmt als allererstes eine große Pfanne…
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Der perfekte Fernsehsnack – Apfelchips

Ich habe hier eine super Alternative zu Chips vor dem Fernseher, gerade jetzt wo der Sommer kommt, muss man (ich auf jeden Fall) ja etwas von seinem Winterspeck verlieren und da sind Apfelchips einfach perfekt!…
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