Dieses Rezept ist einfach perfekt, wenn Ihr zum Beispiel auf einmal Besuch bekommt und der Bäcker gerade geschlossen hat…Die Zutaten für den Kuchen hat jeder zuhause und Ihr könnt innerhalb von 5 Minuten noch schnell einen Kuchen zaubern! Ich stelle Euch heute drei verschiedene Varianten des 5 Minuten Kuchens vor:
Ihr braucht:
4 Essl. Mehl
4 Essl. Zucker
3 Essl. Öl
1 Ei
Für Zitronenkuchen:
Einen Essl. Puderzucker
Einen Spritzer Zitronenaroma, wenn Ihr das nicht im Haus habt, dann einen Spritzer Zitrone und etwas Abrieb der Zitronenschale
Für den Schokokuchen:
2 Essl. Kakaopulver und ein paar Schokoraspel und wenn Ihr mögt noch einen Essl. gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
Für den Zimtkuchen:
1 Essl. Zimt
Diese Zutaten verrührt Ihr einfach nur gut und nehmt dann eine Tasse (deshalb wird der Kuchen auch Tassenkuchen genannt) gebt alles hinein und stellt die Tasse bei 1000 Watt 2 Minuten in die Mikrowelle, wenn Ihr eine kleiner Mikrowelle habt, dann bei 600 Watt 4 Minuten. Aber Achtung: der Kuchen verbrennt schnell, also möglichst daneben stehen und den Kuchen beobachten. Am besten ist, wenn Ihr den Kuchen noch warm esst, dazu passen natürlich Schokosoße, zum Zitronenkuchen eine Zitronen-Puderzuckerglasur oder auch Vanillesoße. Probiert es mal aus, ich habe erst nicht geglaubt, das es klappt, aber nach ein bisschen Rumexperimentieren mit den Zutaten hat es wirklich geklappt und es war lecker!
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Simone
Wie cool ist das…hab’s gleich probiert und es hat beim ersten Mal geklappt, stimmt aber, wenn der Kuchen kalt ist schmeckt er nur noch halb so gut, also sofort verputzen, das ist aber kein Problem für mich…:) Danke und Liebe Grüße, Simone