Heute gibt es eine original italienische Torte zum Start in die Woche. Kommt gut in die Woche und lasst es Euch schmecken!
Ihr braucht:
150g gem. Mandeln
150g dunkle Schokolade
150g Zucker
1 Zitrone
4 Eier
Ihr beginnt damit die Eier zu trennen und das Eigelb mit dem Zucker zu vermischen. Dann könnt Ihr die gemahlenen Mandeln und die gemahlene Schokolade dazumischen. Nehmt eine Zitrone und gebt den kompletten Abrieb dazu. Nun muss das Eiweiß steif geschlagen werden und langsam unter die Masse gehoben werden. Wenn der Teig glatt ist gebt Ihr die Masse in eine gefettete Springform und backt den Kuchen auf 175 Grad Umluft 45 Minuten. Ich wünsche Euch allem einen guten Start in die neue Woche!
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Mira
Das sieht aber super aus, dass muss ich auch probieren!
Juliane
Habe ich vorhin ausprobiert. Mal sehen, wie die Torte morgen bei meinen Gästen ankommt.
siamociochemangiamo
Oh wie schön, ich hoffe natürlich gut…:) Viel Spaß mit den Gästen!